Composición, salarios y promoción social en el servicio doméstico rural de la Galicia interior, 1700-1825
| Publicado en: | Mundo Agrario. Vol. 18 No. 39 (2017),e069 18. Ensenada : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Historia Argentina y Americana, 2017 Dossier: El trabajo doméstico y sirviente en la Europa rural (SS. XVI-XIX). Diversidad de modelos regionales y formas de dependencia |
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| Autor Principal: | |
| Formato: | Artículo |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.8283/pr.8283.pdf http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/7012 10.24215/15155994e069 |
| Resumen: | Gracias al manejo de la información contenida en un variado elenco de fuentes, estudiaremos las características, composición, salarios y promoción social de los integrantes del servicio doméstico rural. Para ello, tomaremos como ejemplo lo sucedido a los criados que trabajaron en los hogares del clero secular de la Galicia interior. Un área geográfica donde se encontraban radicados sus principales mercados de trabajo en el noroeste de la Península Ibérica, tal y como lo prueba el hecho de que a mediados del siglo XVIII de un 8 a un 10 por ciento del total de su población se encontrase empleada en el oficio. Sobre esta base nos acercaremos, entre otras cuestiones, a la consideración laboral y social de los criados, a su relativa capacidad para tomar y dejar empleos, a su grado de movilidad geográfica o a las posibilidades que el servicio doméstico ofrecía a las mujeres para promocionarse socialmente. We will study characteristics, composition, wages and social promotion of rural domestic service. For this, we will use the servants who worked in the households of the secular clergy of inland Galicia. In this area were located their main labour markets, since in 1752 between 8-10 por ciento of the total population of inland Galicia was employed in this trade. On this basis, we will approach to work environment of rural domestic service, social consideration of the servants, their internal hierarchy and their relative capacity to take and leave jobs, their degree of geographical mobility or the possibilities that this trade offered to women for their social promotion |
| Descripción Física: | p.e069 |
| ISSN: | ISSN 1515-5994 |
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 a 4500 | ||
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| 001 | ARTI08239 | ||
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| 100 | |a Dubert, Isidro |u Universidad de Santiago de Compostela | ||
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| 653 | |a Criados | ||
| 653 | |a Criadas | ||
| 653 | |a Clero | ||
| 653 | |a Salarios | ||
| 653 | |a Movilidad social | ||
| 653 | |a Movilidad geográfica | ||
| 653 | |a Galicia | ||
| 653 | |a Siglo XIX | ||
| 653 | |a Siglo XVIII | ||
| 520 | 3 | |a We will study characteristics, composition, wages and social promotion of rural domestic service. For this, we will use the servants who worked in the households of the secular clergy of inland Galicia. In this area were located their main labour markets, since in 1752 between 8-10 por ciento of the total population of inland Galicia was employed in this trade. On this basis, we will approach to work environment of rural domestic service, social consideration of the servants, their internal hierarchy and their relative capacity to take and leave jobs, their degree of geographical mobility or the possibilities that this trade offered to women for their social promotion | |
| 653 | |a Servants | ||
| 653 | |a Maids | ||
| 653 | |a Clergy | ||
| 653 | |a Wages | ||
| 653 | |a Social mobility | ||
| 653 | |a Geographical mobility | ||
| 653 | |a Spain | ||
| 653 | |a Galicia | ||
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