TY - JOUR T1 - Osvaldo Barsky-Jorge Gelman: Historia del agro argentino. Desde la Conquista hasta fines del siglo XX. Buenos Aires, Grijalbo-Mondadori, 2001, 460 páginas JF - Mundo Agrario. VO - Vol. 2 No. 3 (2001) 2 A1 - Graciano, Osvaldo Fabián UL - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dhu.ARTI00614 ER -