Plank, R. (1963). El empleo del frío en la industria de la alimentación. Reverté.
Cita Chicago Style (17a ed.)Plank, R. El Empleo Del Frío En La Industria De La Alimentación. Barcelona: Reverté, 1963.
Cita MLA (9a ed.)Plank, R. El Empleo Del Frío En La Industria De La Alimentación. Reverté, 1963.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.