TY  - JOUR
T1  - Correlación de la discriminación olfativa de cultivares de ajo con panel sensorial y con una nariz electrónica
A2  - Bauzá, Mónica
A2  - Sance, María
A2  - Formica, Constanza
A2  - Burba, José Luis
A2  - Baby, Rosa E.
A2  - Cabezas, Marcelo D.
A2  - Messina, Valeria M.
A2  - Walsöe de Reca, Noemí E.
LA  - Spanish
PP  - Buenos Aires
PB  - Asociación Química Argentina
YR  - 2005
UL  - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dfi.30341
NO  - Artículos técnicos
KW  - AJOS
KW  - CULTIVARES MONOCLONALES
KW  - NARICES ELECTRONICAS
KW  - MOSES II
KW  - PANELES SENSORIALES
KW  - MENDOZA
ER  -