TY  - BOOK
T1  - Aplicación de técnicas combinadas microondas - lecho fluidizado para la deshidratación de granos de café en sus diversas variedades
A1  - Reyes Chaparro, José Eduardo
A2  - Arballo, Javier Ramiro
LA  - Spanish
PP  - La Plata
PB  - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería;
YR  - 2022
UL  - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dfi.29695
AB  - Introducción y objetivos - Teoría - Metodología - Resultados y discusión. Parte 1: Evolución de la humedad y la temperatura en función del tiempo de proceso - Resultados y discusión. Parte 2: Modelado matemático - Conclusiones - Anexos
OP  - 172
KW  - METODOS DE SECADO
KW  - MICROONDAS
KW  - CAFE
KW  - FLUIDIZACION
ER  -