Modelado y Diseño de Ingeniería de Alimentos, Pagano, A., & Mascheroni, R. H. Thin-layer drying of amaranth grains.
Cita Chicago Style (17a ed.)Modelado y Diseño de Ingeniería de Alimentos, A.M Pagano, y Rodolfo H. Mascheroni. Thin-layer Drying of Amaranth Grains.
Cita MLA (9a ed.)Modelado y Diseño de Ingeniería de Alimentos, et al. Thin-layer Drying of Amaranth Grains.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.