TY  - JOUR
T1  - Análisis técnico-económico para la producción de ácido láctico a partir de marlo
A1  - Machalec, Jorge Guillermo
LA  - Spanish
UL  - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dfi.22742
NO  - Disponible en línea y a texto completo. A partir de 2019 10 (10), se publica sólo en formato digital.
KW  - ACIDO LACTICO
KW  - HIDROLISIS
KW  - ALIMENTOS
KW  - MARLO
KW  - MAIZ
ER  -