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Chips de madera en la elaboración de vino.

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Parzanese, Magali
Autor Corporativo: Buenos Aires. Ministerio de Agricultura, ganadería y pesca
Formato: Artículo
Lengua:español
Datos de publicación: Secretaría Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
Temas:
ARGENTINA
INDUSTRIA VITIVINICOLA
PRODUCCION DE VINO
ETAPAS DEL PROCESO
CHIPS DE ROBLE
MADERA DE ROBLE
Acceso en línea:Disponible en versión completa y en formato .pdf
ISSN:0328-9168
  • Existencias
  • Tabla de Contenidos
  • Vista Marc

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