TY - JOUR T1 - Vegetales mínimamente procesados. A1 - Parzanese, Magali LA - Spanish UL - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dfi.22184 NO - Cadenas alimentarias. NO - Vegetales mínimamente procesados (VMP). KW - ARGENTINA KW - INDUSTRIA FRUTIHORTICOLA KW - VMP KW - HORTALIZAS KW - FRUTAS KW - PRODUCCION ER -