Conservas de durazno : Costos bajo la lupa.

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Franco, Daniel
Autor Corporativo: Buenos Aires. Ministerio de Agricultura, ganadería y pesca
Formato: Artículo
Lengua:español
Datos de publicación: Secretaría Agricultura, ganadería y pesca.
Temas:
Acceso en línea:http://www.alimentosargentinos.gov.ar/HomeAlimentos/index.php
Descripción Física:p. 45-55 : il.
ISSN:0328-9168

MARC

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505 0 |a Rentabilidad y no conformidad - Categorías de costos - Costo total y categorías de costos - Cuantificación de los costos - Proceso de elaboración - Balance de materia - Especificaciones - Diagrama de flujo de la falla seleccionada - Costos de la no calidad - Costos de la calidad - Estimación por categoría - Causas de los defectos - Conclusiones 
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