TY - BOOK T1 - Modelado del secado de granos en lecho fijo a bajas temperaturas de aire A1 - Martinello, Miriam Alejandra LA - Spanish PP - La Plata PB - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería YR - 2015 UL - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dfi.18957 AB - Introducción - Modelado del secado de granos en lecho fijo - Estudio comparativo de los modelos pseudoestacionarios, de equilibrio y no equilibrio - Influencia del método numérico en la resolución del modelo del secado - Estudio comparativo de los modelos pseudoestacionario y no estacionario - Aplicación del modelo seleccionado para el estudio de aspectos relevantes del secado natural de maíz - Conclusiones - Anexos. OP - 181 KW - SECADO DE GRANOS KW - MAIZ ER -