TY  - BOOK
T1  - Diseño del proceso: pretratamiento enzimático para extracción de aceites vegetales en un extractor de columna
A1  - Grasso, Florencia Verónica
LA  - Spanish
PP  - La Plata
PB  - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería
YR  - 2013
UL  - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dfi.18375
AB  - Introducción - Materiales y metodologías generales - Efecto de las variables de la hidrólisis enzimática sobre el rendimiento en aceite de la extracción con hexano - Efectos del pretratamiento enzimático sobre la velocidad de extracción de aceite de soja con hexano - Extracción de aceite de soja en columna de lecho fijo: influencia del material de partida - Conclusiones - Anexos.
OP  - 175
KW  - SOJA
KW  - TRATAMIENTO ENZIMATICO
KW  - ACEITES VEGETALES
ER  -