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| LEADER |
00000Cam#a22000005a#4500 |
| 001 |
INGC-MON-017856 |
| 003 |
AR-LpUFI |
| 005 |
20221019005504.0 |
| 008 |
110826s2005||||sp |||||||||||||||||spa d |
| 020 |
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|a 848476219X
|
| 040 |
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|a AR-LpUFI
|b spa
|c AR-LpUFI
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| 080 |
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|a 663:664
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| 100 |
1 |
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|a Casp Vanaclocha, Ana.
|9 302570
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| 245 |
1 |
0 |
|a Diseño de industrias agroalimentarias /
|c Ana Casp Vanaclocha.
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| 260 |
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|a Madrid :
|b Mundi-Prensa,
|c 2005.
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| 300 |
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|a 294 p.
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| 490 |
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|a Tecnología de alimentos
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| 520 |
2 |
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|a Importancia del diseño de industrias - Plantas de procesado de alimentos - Planificación de una actividad industrial - Sistemas de proceso - Distribución en planta - Recogida de información - Análisis de recorrido de los productos - Relación entre actividades - Diagrama relacional de recorridos y/o actividades - Necesidades y disponibilidad de espacios. Diagrama relacional de espacios - Generación de alternativas de distribución en planta - Evaluación y selección de alternativas de distribución en planta - Condicionantes en las industrias agroalimentarias - Organización de la planta industrial - Diseño de almacenes - Fluídos y energías en las industrias agroalimentarias - Diseño higiénico de equipos y sistemas auxiliares - Higiene ambiental - Personal: entorno de trabajo e higiene - Diseño general del edificio.
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| 650 |
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4 |
|a INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
|9 302571
|
| 650 |
|
4 |
|a DISEÑO
|9 263925
|
| 650 |
|
4 |
|a ALIMENTOS
|9 262721
|
| 929 |
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|a 38797 COM Tesoro Nacional 2011
|
| 942 |
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|
|c LIB
|6 _
|
| 999 |
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|
|a GEB
|c 17856
|d 17856
|
