TY  - BOOK
T1  - Proyecto: Producción de pectina cítrica
A2  - Berardozzi, Eliana
A2  - Fossati, María Florencia
A2  - Roselli, Rocío
A2  - Rossi, Lucía
A2  - Palacios, Patricia
A2  - Lorenzo, Gabriel
A2  - Yagnentkovsky, Nadia
A2  - Battaiotto, Laura
LA  - Spanish
PP  - La Plata
PB  - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química
YR  - 2011
UL  - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dfi.17807
AB  - Estudio de mercado- Selección de la tecnología- Descripción del proceso- Localización de la planta- Capacidad de planta- Balances de materia y energía- Ingeniería básica- Ingeniería de detalle- Sistema de control- Organización de la empresa- Higiene y seguridad industrial- Layout y plot-plan- Evaluación de impacto ambiental- Ingresos por venta- Inversiones- Costos- Evaluación económica- Financiación del proyecto.
OP  - 265
KW  - INGENIERIA QUIMICA
KW  - PECTINAS
KW  - PLANTA ELABORADORA
ER  -