TY - BOOK T1 - Línea de producción de margarina líquida A1 - Corradini, Florencia A2 - Romero, Lucía A2 - Infante, José Luis LA - Spanish PP - La Plata PB - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departametal de Ingeniería de la Producción YR - 2009 UL - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dfi.17465 AB - Resumen ejecutivo - Objetivo del proyecto - Diagnóstico - Estudio de mercado - Estudio técnico - Análisis administrativo - Aspectos legales - Análisis de costos - Evaluación financiera - Conclusión - Anexos. OP - 151 KW - INDUSTRIA ALIMENTARIA KW - MARGARINA LIQUIDA ER -