TY - BOOK T1 - Estudio de factibilidad para la instalación de una fábrica de quesos A1 - Dulbecco, Martín Julián LA - Spanish PP - La Plata PB - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departamental de Producción YR - 2009 UL - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dfi.17426 AB - Introducción - Estudio de Mercado - Posicionamiento estratégico - Capacidad instalada - Información de exportación - Proceso productivo - Equipos adicionales - Gestión de la calidad - Inversiones adicionales - Recursos humanos - Localización y LAYOUT - Descripción de costos - Análisis financiero - Conclusiones finales. OP - 222 KW - INDUSTRIA ALIMENTICIA KW - FABRICA DE QUESOS ER -