Galliano, F., Timón, N., & Bevilacqua, A. E. (2005). Producción de helados funcionales: Dolce Salute. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería.
Cita Chicago Style (17a ed.)Galliano, Federico, Nahuel Timón, y Alicia Eva Bevilacqua. Producción De Helados Funcionales: Dolce Salute. La Plata: Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2005.
Cita MLA (9a ed.)Galliano, Federico, et al. Producción De Helados Funcionales: Dolce Salute. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2005.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.