TY - BOOK T1 - Puesta en marcha de fábrica de dulce de leche T2 - Trabajo Final de Ingeniería Industrial, 21 A1 - Pavón, Sebastián PP - La Plata PB - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería YR - 2005 UL - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/dfi.13645 OP - 164 KW - INDUSTRIA ALIMENTARIA KW - EVALUACION ECONOMICA KW - EVALUCION TECNICA KW - FABRICA DE DULCE DE LECHE ER -