TY - JOUR T1 - Equipamiento gastronómico para servicio de alimentación en hospitales JF - Trama VO - 1988(21) LA - Spanish UL - http://vufind10-pruebas.sigbunlp.bibliotecas.unlp.edu.ar/Record/daq.90674 AB - La alimentación en los hospitales es un tema muy complejo que abarca diversas áreas de estudio, se mencionas algunos aspectos. KW - ARQUITECTURA HOSPITALARIA KW - HOSPITALES KW - COCINAS KW - EQUIPAMIENTO SANITARIO ER -