London's Mongrel English Cuisine

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	AA Files 2003(49).
Autor Principal:	Roden, Claudia
Formato:	Artículo
Lengua:	inglés
Datos de publicación:	verano 2003
Temas:	CULTURA SOCIEDAD INMIGRACION ETNOGRAFIA INGLATERRA LONDRES
Acceso en línea:	Consultar en el Cátalogo
Resumen:	Artículo sobre la cultura culinaria mixta en Londres
Descripción Física:	68-69

MARC


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