Resultados de búsqueda - Rodriguez, Anabel
- Mostrando 1 - 2 Resultados de 2
-
1
Comparación de métodos combinados (ósmosis directa-microondas y secado convectivo por aire caliente-microondas) para la deshidratación de frutos del bosque / por Rodriguez, Anabel
La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química, 2014.Enlace del recurso / Disponible en línea
Libro Cargando… -
2
Aplicación de recubrimientos comestibles a productos sometidos a desidratación osmótica/ por Soteras, Edgar Mario
La Plata: Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería; 2020Otros autores o Colaboradores: “…Rodríguez, Anabel…”
Enlace del recurso / Disponible en línea
Libro Cargando…