Resultados de búsqueda - Carradó, F. J. M.

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    Evaluación de la actividad enzimática en las harinas de trigo y malta por Albizzati, Carlos M.

    La Plata :
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  2. 2

    Notas sobre el arroz por Albizzati, Carlos M.

    Buenos Aires : Imp. A. Plantié y Cía., 1936.
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  3. 3

    Evaluación de las proteínas del trigo por el método de Kjeldahl - empleando el selenio como agente catalítico - y su cotejo con la técnica seguida por Kjeldahl - Gunning - Arnold... por Albizzati, Carlos M.

    Buenos Aires : Impr. Cesa, 1935.
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  4. 4

    Breves consideraciones sobre los principales factores que intervienen en la fermentación panaria y su influencia sobre la producción del gas carbónico por Albizzati, Carlos M.

    Buenos Aires, 1935.
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